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素炒茭瓜(5/5)
备好食材，茭瓜洗净去皮
茭瓜切片
开火，热锅凉油，先下葱姜蒜辣椒等炒出香味。
倒入茭瓜片和调料不断翻炒大概大火翻炒两分钟即可。
关火，出锅，装盘。茭瓜易熟，不用炒太久，如果新手怕手忙脚乱，可以事先把调料都调制好，一次倒进去就可以了。