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蜜莉♡鲜芋仙(5/6)
红薯、紫薯洗净去皮上锅蒸,切快小点儿容易熟
紫薯、红薯分别捣烂加入木薯粉揉成团。木薯粉适量,面团不粘手即可。
紫芋圆
面团揉成长条,切段,撒点木薯粉以免粘到一起。
煮三分钟左右,芋圆浮起即可。先煮红薯再煮紫薯,紫薯煮完水会染色,所以先煮红薯。捞出倒入冰水中,这样芋圆更劲道。
芋圆红豆酌量放入碗中,加入凉椰汁。就可以吃喽!