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晒虾干(5/6)
买一堆活海虾，清洗干净
清洗沥干水份，虾本身有水份
放三分之一水，放些姜去腥，再放些盐，盐要多放，闷个十来分钟
闷熟后，放在筛子上，摊开虾
阳光下暴晒三天
补钙，蛋白质，一家老小最爱，没事当零食，煲汤放点入果。鲜甜可口