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晒虾干(
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买一堆活海虾,清洗干净
清洗沥干水份,虾本身有水份
放三分之一水,放些姜去腥,再放些盐,盐要多放,闷个十来分钟
闷熟后,放在筛子上,摊开虾
阳光下暴晒三天
补钙,蛋白质,一家老小最爱,没事当零食,煲汤放点入果。鲜甜可口