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造型馒头(3/10)
A混合。揉成团盖保鲜膜发酵。
大约40分钟后面团发酵好。(不看时间看状态，用手指沾面粉戳一个洞，不变形不回缩，面团组织成蜂窝状，变成原来的两倍大就好了。）
揉面排气，搓成长条，等分成6块。
一块做棒棒糖。
一块做金龙鱼。
两块做两个玫瑰花。
一块做绣球豆沙包。
上锅冷水蒸15分钟，然后虚蒸3分钟。
开锅！
成品。