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冰淇淋糖霜饼干(4/10)
黄油切成小块，室温软化
加入细砂糖，打发至发白
分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀
筛入低筋面粉，切拌均匀
将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛
松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片，用水滴型模具切出形状
烤盘中铺上油布，将饼干摆好。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦）
将200g糖粉和一个蛋清打发成糖霜，将其中一部分调成褐色，涂上冰淇淋的蛋筒部分
用稍微厚点的糖霜拉线，画上斜纹
接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦，用自己喜欢的颜色装饰就好啦~