铁板烧的诱惑——脆皮香蕉(
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超简单的食材大合影
香蕉切2厘米左右的段,鸡蛋打散备用
香蕉段放面粉里滚一圈,让香蕉表明薄薄的覆盖一层面粉,也可以用手轻轻拍去多余的面粉
薄薄一层,全部裹好,像这样
裹好粉的香蕉放进鸡蛋液里滚一圈,包裹上一层鸡蛋液
裹好鸡蛋的香蕉再去面包糠里滚一圈,用手轻轻将表面的面包糠压压紧
全部裹好像这样
锅里放黄油加热至融化
小火将黄油煮开
放进裹好三层的香蕉段,小火煎
一分钟后翻面,再煎一分钟后竖起来煎一煎侧面,香蕉表面全部金黄酥脆就可以出锅啦!
凹个造型开吃吧!