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香脆土豆饼(1/3)
一个中等大小土豆，用两个鸡蛋。将葱切末，鸡蛋打散，土豆切较细的丝，用水冲一下冲去淀粉。
将上述材料混合放少量面粉，一定要少哦 。然后加入花椒粉，胡椒粉，盐，如果想吃泡菜饼可以放剪碎的辣白菜，或者辣金针菇也超级搭哦～
然后多放一些油，按自己喜欢的大小将面糊放入锅中，压扁，煎至两面金黄，出锅后表面均匀撒上盐和孜然粉，熟芝麻，辣椒粉就完成啦！