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腐竹蒸猪肉(
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把猪肉洗干净切成薄片,加入油、豉油、盐和生粉拌匀(盐和豉油的量稍多一点点,腐竹就不用再放盐和豉油)
开水上锅蒸十分钟
腐竹泡软后切成小段
把腐竹铺在猪肉上,蒸十分钟
十分钟后关火开盖
把腐竹和猪肉拌匀即可开吃