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潮汕戈饭（焖香饭）(5/10)
熏肉切片
蒜洗净切细
土豆和板栗油锅里煎至金黄，撒点盐
香菇切细下盐略煎
把熏肉、香菇、土豆和板栗放进生米里和米饭一起煮，米饭的水跟平时一样多即可
饭在电饭煲煮的时候，把蒜末炒出香味加少许盐和水
虾炒熟放黑胡椒粉
饭熟之后，把蒜和虾分别放入，搅拌均匀后重新盖上保温一下下
焖好的饭由于各种食材的香味混搭入米粒里，不油不腻，香味四溢……
来一碗，怎么够.....