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牛肉(3/8)
准备牛肉
准备把牛肉焯水。
之后切成条在切成丁
之后再高压锅里面压，气压过后小火，20分钟就可以了。可以加些姜蒜，和花椒，那些
捞起把血水洗干净水凉干。
之后热锅烧油，放入葱姜蒜，花椒，辣豆瓣酱，或者火锅料，干辣椒，在下牛肉，煸炒入味，加入盐，料酒八角那些香料，和酱油，也可以不加，随便你们，之后再加水焖起锅就可以放其他配料。
抄了两种呢
上面可以加些芹菜或者香菜