坤博砂锅空烤—青口贝(9/13)
用刀尖划到青口底部之后用力把刀片横过来，青口就开了，最好不要用两手掰开 有些左边壳坏的青口可以用内向切法，沿着左边青口壁切下来～有些人比较习惯左边切法。
这样就开好了
把所有的青口开好壳之后再用水清洗一遍，把水控干
砂锅内铺上锡纸，铺上两张
再拿一张折叠成正方形然后再铺在砂锅内，这样的一个目的是为了烤的过程不会把砂锅弄脏
把蒜蓉，盐，自制辣椒酱
搅拌均匀
摆上青口
把调料码在青口上，开中火，大概12分钟左
烤好的青口，伴着蒜香味，真是超赞的，以后都不用叫外卖了
美味的诱惑
美味的诱惑
美味的诱惑