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无油版红烧牛腩(8/8)
新鲜的牛腩
切小块，冲洗
焯水
把香叶，桂皮，姜，料酒，大料等放入高压锅，加入清水
土豆，胡萝卜切小块
高压锅放气后，把牛腩连同汤盛出，放入老抽，生抽，五香粉，适量盐！
土豆，胡萝卜熟了，收汤就可以出锅了！
无油版红烧牛腩！