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无油版红烧牛腩(5/8)
新鲜的牛腩
切小块,冲洗
焯水
把香叶,桂皮,姜,料酒,大料等放入高压锅,加入清水
土豆,胡萝卜切小块
高压锅放气后,把牛腩连同汤盛出,放入老抽,生抽,五香粉,适量盐!
土豆,胡萝卜熟了,收汤就可以出锅了!
无油版红烧牛腩!