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红枣银耳莲子汤(1/7)
将一大块银耳洗净,放入凉水中泡发~ 红枣洗干净备用~
锅中放水,将泡发的银耳摘成小朵,下入锅中,大火煮至水开,放入红枣,改小火,煮上大约二十分钟~
因为是新鲜莲子,所以不需要提前浸泡,但是要把莲心去掉,要不然会很苦,剔除的莲心可以晒干泡水喝,有清火的功效~
加入适量的冰糖,这个要根据个人口味来定,喜欢甜的就多放一点,喜欢淡淡的甜味就可以少放一点~
加入剥好的莲子~
煮至大约二十分钟左右,看到汤水发粘稠,莲子软糯,就可以出锅啦~
满满的胶原蛋白呀,是一款美容补血和养颜的佳品~