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三汁焖锅(3/5)
土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱切块，加入适量辣椒粉和油拌匀。
鸡翅、排骨用酱油、料酒、胡椒、姜一起腌制入味。
锅烧热，黄油化开，将素菜平铺在锅底，盖上锅盖焖5-8分钟。
鸡翅、排骨平铺在素菜上，盖上锅盖焖10-15分钟。
倒入酱汁（酱汁忘记拍皂片了），酱汁就是用2勺蚝油、2勺番茄酱、1勺黄豆酱或者豆瓣酱、一点盐和糖调制的，拌匀，继续焖煮一会就可以了。