准备栗子,我买的栗子比较大,洗干净,把每一个栗子划开口,因为栗子比较大,我就正反两面都划开了口
这一步可以省略,我是为了增加添加调料与栗子的接触面积,在栗子划开口以后,又用核桃夹子夹开栗子
将栗子放入电饭锅中,加入一到两勺油,白砂糖,红糖,蜂蜜可根据个人喜好添加,红糖,蜂蜜是因为我恰好有所以就一起加入了。糖的用量也可根据个人喜好,但也不要过多,一到两勺就可以
有时间的可以提前泡一会再煮,不泡也可以,我也没有泡,将电饭锅调成煮饭,跳闸就可以啦!
如果锅中还有剩余的水,接着按煮饭,等再次跳闸都变成糖浆,搅拌栗子,让每一个栗子都粘上糖,可以吃啦!建议凉了再吃,口感更好