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蒸肉卷(肉龙)(2/8)
提前发好面,肉馅按照自己喜欢的口味拌好
发好的面手动排气揉3-5分钟,要把面团揉光滑
揉好的面团擀成饼状,把肉馅均匀的涂在面饼上
卷起来,不要太松也不要太紧
冷水上锅,不开火,静置20分钟,然后开火蒸20分钟,蒸好后等两三分钟再打开锅盖
稍微凉一些就可以切成小块了
切好装盘就可以吃啦
咬一口,太香啦