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红烧牛尾(
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第一步是将肉冲洗干净,然后放入调味料酒、黑胡椒粉、生抽腌制---
第二步锅热后放油放入牛尾,中火煎至8分熟乘出盘中!
油放入锅内再将白菜片和胡萝卜丝倒入锅底部,牛尾放在上面,加水在加入姜末和蒜末和葱叶!盖上锅盖大火烧十分钟后,开锅盖倒入老抽和砂糖!
最后是淀粉加温水搅拌开倒入锅中勾汁!关火焖---