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宝宝版香蕉松饼「超详细」(16/17)
准备食材，蛋清放入无油无水容器内
将香蕉压成泥状
加入牛奶搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
筛入面粉和奶粉，搅拌均匀
搅拌均匀后的面糊应该是流动性强的效果，可适量增加牛奶，因为奶粉会吸收水分
开始打发蛋清，我放了一点白砂糖，做出来不会特别甜
打发到湿性发泡即可，提起打蛋器微微成型
将1/3蛋白放入面糊中，切拌均匀
将切拌后的面糊倒入蛋白中，翻拌均匀，注意手法，避免消泡，可以边拌的同时转动容器
快速翻扮均匀后
用大勺将面糊倒入不粘锅锅内，不粘锅不用倒油，会自动变圆
表面开始冒泡，证明可以翻面继续烙5-8秒
保证每勺的面糊量保持一致，这样松饼的大小才会一致好看
松软好味道
成品图
成品图