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茄汁大虾(0/9)
先把虾洗干净，去须开背
放入葱姜、料酒、少许盐腌制15分钟
2勺醋、2大勺白糖、1勺生抽、少许淀粉调成糖醋汁备用
锅里放油，油稍微多一些，放入腌制好的大虾炒一下，炒至虾熟透盛出
锅里留少许油，然后放入2勺番茄酱炒一下，炒出红油
然后倒入之前调好的糖醋汁，熬制浓稠
倒入炒好的虾
大火快速翻炒，使虾都均匀的裹满糖醋汁关火出锅
酸甜开胃的茄汁大虾就好了