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【独家】煮云吞(
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食材大集合,瘦肉胡萝卜都是在市场打成泥的。
把姜葱蒜子全部切碎,加入肉泥里,加入适量的花生油、盐、酱油(小孩子吃不需要加那些味精,鸡精粉之类的,小孩吃了不好)
先把肉泥放在云吞皮上面,再对折,再轻轻从两边捏回来就可以了。
锅里放水,煮滚后放入云吞,一个一个的放,防止粘在一起,还要拿勺子轻轻的搅拌,煮一分钟加入生菜煮一分钟就可以了。
出锅喽。