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香菇酱(
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线辣椒切碎,表妹切的太小,个人觉得不要切的太小
干香菇泡发切碎
花生米焙干去皮切碎
豆豉切碎
锅底放油先放豆豉油炸,放入香菇炒香
加入青椒翻炒
黄豆酱和甜面酱用水化开倒入锅中
放入花生米
小火焖熟,大火收汁乘盘