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烤冷面#厨此之外,锦享美味#(11/13)
包菜或者其他蔬菜,切丝。切葱花,火腿肠对半切。
热锅,一点点儿油就好了噢。注意!!全程小火!!
放入冷面皮。火腿肠也烤一下噢。
在四个角儿上加点清水。
磕入鸡蛋。
用铲子把蛋黄戳破,整个摊满面皮。
趁鸡蛋没有凝固,撒上葱花。略凝固不滴落就可以翻面啦!
涂上蒜蓉辣酱。
铺上包菜丝,火腿肠,撒一点儿烤冷面调料粉。
用一点儿糖和醋调成汁,洒一点儿在冷面上。
卷,卷起来。
切块儿,就可以来吃啦!
超级大满足的!!