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清蒸鱼(
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鱼处理干净,内外抹点盐,上锅蒸个十分钟,(根据鱼的大小,厚度)
蒸熟拿出来,可以倒掉汤汁,并在鱼身上撒好姜丝跟葱丝,当时没有买到葱,就没有放
另起炒锅,将油烧热,倒在鱼身上,然后倒点酱油,OK了✌