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鸡胗胡萝卜(6/7)
鸡胗子过水焯一下，毕竟还是有一股味道。
胡萝卜切块。
锅里放油，葱姜蒜爆香。
放入切成小块的鸡胗子，倒入生抽，酱油，翻炒片刻。
锅里放入水，放入胡萝卜。
大火烧开以后中火，大概炖15……20分钟，10分钟左右时候加入盐，放个干辣椒，汤不多的时候改大火收汁。
汤汁很少就可以了、