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火腿春笋蚕豆饭(5/5)
食材准备
备齐原料：云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水
大米淘洗后与火腿丁一起入方太蒸箱100度，蒸40分钟
热锅倒入精制油，下蚕豆、笋丁煸炒，加少许盐。再加入蒸熟的火腿丁米饭拌匀
出锅前加一小勺猪油，调味增香