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豇豆炒鸡蛋(
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豇豆洗净,切小段,蒜切末。
鸡蛋加少许水打散,上油锅炒熟,盛出。
开火,炒锅内加少量油,油微热放入蒜末煸炒出香味放入豇豆。
超级喜欢这款白咖喱,炖菜做汤都ok的。豇豆不容易炒熟,可以放入适量的水,这时候就可以加入适量的白咖喱,不用多,炒菜的时候只用加入盐,味道也是棒棒的。
最后加入鸡蛋翻炒几下就可以出锅喽!