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独特口味下饭菜:泰式罗勒鸡肉(
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大蒜切粒,洋葱切丝,辣椒切条,小玉米对半切,罗勒粗粗切一下即可,鸡肉切片
把鸡肉用油,酱油,生抽,鱼露,淀粉和1/8茶匙盐腌一下
首先大火把鸡肉炒至断生,铲出来放一边。
同一个锅,加一点油,放入大蒜和洋葱炒软,洋葱变的透明。
加入辣椒和小玉米,翻炒一下。
放入罗勒,再次翻炒,加入盐调味。
加入鸡肉翻炒,加入盐,酱油生抽,鱼露调味。出锅。
装盘
添上白饭,加一勺罗勒鸡肉,好好吃啊!