关东煮(
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昆布洗干净和香菇泡发4小时以上
胡萝卜切块
白萝卜切块
苹果洗干净分四瓣
昆布切三片
所有食材放入砂锅加入水,水要多一些
大火烧开小火慢炖一个半小时,
把苹果、香菇,昆布捞出来不要,汤底加一点生抽和盐甜甜的汤底就做好了
先煮不好煮的,玉米、木耳、洋白菜里面包着肉馅,洋白菜烫一下比较容易包
玉米差不多了放丸子类的,可以穿起来
最后放入蔬菜和豆腐煮好
抹上甜辣酱味道很好哦, 甜辣酱可以用番茄酱和剁椒酱混合成味道很棒哦、 和外面的味道一样,
汤底很好喝,秋天凉意来,喝点热汤暖暖胃