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蛋抱馄饨(
3
/10)
锅加热,倒入一层薄油,码入馄饨,这里最好用不粘锅
中小火将馄饨两面都煎香煎脆
碗中磕入两个鸡蛋,加适量盐和胡椒粉,打散,我这锅是28cm的,大家根据自己锅的大小调整蛋液量噢~
煎好的馄饨码放整齐
沿锅边倒入蛋液
一圈锅边都要倒到噢
转小火慢慢烘熟蛋液,撒葱花
撒黑芝麻,我是用完了就撒了白的,黑的更好看
装盘开吃~
香香的鸡蛋,脆脆的馄饨,口感太棒了!