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干煸豆角(6/10)
豆角洗净
掐头去尾去丝，掰成小段，沥干水分
辣椒掰小段，蒜剁碎
锅中多放油，放豆角（一定沥干水）
开始煎煸，不断用筷子翻动
煸至豆角表面皱，这时豆角也熟了
煸好的豆角盛出
锅中留油（边豆角剩下的油），放辣椒花椒蒜碎，炒香。
放入豆角，翻炒，调入盐
出锅喽！比餐厅好吃