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牙签肉(7/8)
把肉随意切成块状
将洋葱、盐、味精、鸡精、生抽等调料放入进行腌制,
腌制后加入个鸡蛋搅拌均匀
腌制二十分钟左右后拿牙签一个一个把肉串上
等油半熟后放入肉炸至金黄盛出
找另外一个锅放入葱花大蒜将炸好的肉倒进去翻炒,放入白芝麻,在撒点孜然
装盘撒上香菜
想吃辣了放点辣椒粉