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蛋香饭团(0/10)
虾去头去尾后剥去虾壳,用牙签剔出虾线后切成小颗粒。 ps:把虾放进冰箱中冰冻10分钟会更容易剥虾壳哦~
香菇焯熟后切碎
青菜焯熟捞出后叶梗分离,菜梗斜切,切断粗纤维,菜叶切碎 ps:青菜焯水能有效的去除里里面的草酸
鸡蛋打散。
平底锅刷油,开小火,煎成薄薄的鸡蛋饼。
蛋饼晾凉后切成碎粒。 ps:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来控制颗粒的额大小。
平底锅刷油,放入香菇翻炒2分钟,加入菜梗和虾粒翻炒1分钟,等虾肉变红再加菜叶继续翻炒1分钟就可以啦~
把炒好的食材全部放入米饭中,加入蛋皮碎,搅拌均匀,
揉成饭团。
美美的饭团完成!