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糖醋排骨（番茄酱版）(3/13)
葱姜蒜备好
排骨洗净，加入盐、料酒、鸡粉、姜末
抓匀，腌制半小时以上
热锅倒油，油热，下腌好的排骨炸至表面金黄
两面都炸好捞出控油
锅内下葱姜蒜爆锅
加入排骨翻炒均匀
加入番茄酱
炒匀
然后添加适量清水，大火炖煮
煮至汤汁减少，如图
加入适量盐、糖、酱油、醋，翻炒均匀，大火收汁
装盘出锅