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香橙排骨(2/8)
先将排骨洗净沥干
加入腌料所有材料
不断搅拌至吸收，静置30分钟
一个橙子洗净后，切片摆盘
一个橙子榨出汁，橙皮酱，陈醋（白醋），柠檬汁，糖，盐，所有调味料准备好
将腌制好的至少30分钟的排骨，将筷子伸入热油锅中，发现碰到锅底的筷子，油泡从其底部慢慢产生，然后缓缓上升，即表示此时油温160℃左右，放入排骨，以小火炸约3分钟，关过2分钟，然后翻面，开大火炸至3分钟，炸至金黄色就可以捞出排骨
将所有调味料所有的材料，倒入锅里大火煮至沸腾
放入排骨小火边煮翻拌，至酱汁浓稠吕爱收干，加入柠檬汁拌匀即可装盘