秋梨膏(9/9)
秋梨洗净削去外皮。
用擦板擦出梨蓉和梨汁。
老姜洗净去皮切丝。
罗汉果掰成碎块。
红枣洗净去核。
梨蓉、梨汁、梨皮、姜丝、罗汉果、红枣放入锅中,加入冰糖块,小火慢熬30分钟至颜色变黑。
用纱布或者筛子过滤,保留汤汁继续用小火熬约60分至搅拌时出现清晰的纹路。
离火,完全放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
秋燥怕伤身?来个宫廷秘方!