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萝卜蛎蝗粉丝汤(
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萝卜打皮
海蛎子用水洗干净
萝卜用刨丝器刨成丝,葱姜蒜备用
锅里放油,烧开后放葱姜蒜炝锅,放萝卜丝稍微炒一下,下清水烧开,(烧开后大约3分钟)放四小勺盐,一小勺鸡精。喜欢吃粉丝可以这个时候加一块。
努力牡蛎洗干净。
下牡蛎,10个数就好了。
加入小辣椒和香菜。喜欢味道浓的就撒点花椒油,麻油,葱油,或者香油。如果没有就不用放。直接喝也很鲜美。我不爱吃粉丝,所以没有放。