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【独家】炖凉粉(6/6)
把凉粉横着划几下再竖着划几下，划成小方块。
紫苏切碎，蒜子辣椒切碎备用。
两勺淀粉开一碗水备用。
锅里放油烧热，放入蒜子辣椒炒香。
加入凉粉翻炒几下，加入淀粉水，，加入适量的盐和酱油，盖上盖子中火焖3分钟，加入紫苏焖两分钟。
装盘食用咯