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韭菜肉馅鸡蛋卷(
6
/7)
肉剁成馅
加上调料跟蔬菜调好馅
鸡蛋加淀粉调好糊
不粘锅刷一层油,不要多,把鸡蛋糊摊成薄饼。
锅里剩油把馅炒出来,我一般是把生的馅卷进鸡蛋饼,包上保鲜膜蒸出来的,今天来不及了,直接炒出来了
包进煎蛋饼里就行了
成品图