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洋葱拌土豆丝青椒丝(4/7)
准备土豆一个，洋葱小半个，青椒一个，洗净待用。
青椒剥去外皮，青椒洗净去籽，两种食材全部切丝备用。
土豆最好自己切的细丝，用清水清洗二遍。
锅里放水，水开后把土豆丝淖水大概一分多钟，捞出立即过一遍凉水。
把沥过水的土豆丝、洋葱丝、青椒丝放在一个碗里。
锅里放油，油热后放几粒花椒，把热油浇在三种食材上。
成品图