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皮蛋豆腐(
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这是材料
锅里烧开水,把豆腐倒进去焯一下水,毕竟装盒子里
把皮蛋和榨菜切碎
开始做酱料,一勺老干妈豆豉酱,一勺生抽,半勺香醋,再滴几滴香油,具体根据自己口味调
豆腐捞出摆盘,把皮蛋铺上去,再撒上榨菜
最后把酱料倒上去,喜欢香菜的可以最后放一些,我最讨厌香菜,因此没有放!