加料随便拌海带(10/18)
鲜海带收拾干净,只想吃丝儿的话可以直接买切好的海带丝,干海带记得提前泡发
锅里倒水,稍微加几滴醋
煮开了把海带们扔进去
扒拉匀,咕嘟个三五分钟,揪块海带尝尝,熟了没能吃了不
没啥问题了关火,捞出来扔凉/冰水里
根据个人口味切点儿蒜
加点生抽跟醋
扒拉扒拉尝尝,加点儿盐跟糖
淋几滴香油,扒拉匀
看情况从水里捞几片海带,卷起来,剩下的稍微沥一下水,装保鲜袋里头扔冷冻就可以啦~估摸着自己最近一两天能吃完的话,扔冷藏也行
把海带切成自己喜欢的样子
扔刚才调好的汁里
扒拉匀
看心情切上点儿胡萝卜跟柿子椒
扒拉扒拉,撒上点儿熟芝麻
咔咔扒拉匀,往盘/碟/碗里头一挪就可以吃啦~
来,张嘴~
咋说呢,好吃是好吃,就是当正经菜配饭吃怪委屈的……