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香煎藕饼(3/5)
莲藕去皮洗净，竖切再横切，切成粒儿
加入打成肉泥的肉、鸡蛋、面粉（也有人用淀粉）、料酒、酱油、盐、胡椒粉，葱我不太爱吃所以加的比较少也切得特别小。份量都是我凭感觉加的，所以只能说适量[捂脸]
戴上一次性手套搅拌均匀
锅加热，放入少许油，用勺子舀一些放进锅里，功夫太差，不能成圆饼…
最后煎到两面有点焦黄就可以啦！超好吃！！！！虽然卖相不咋地π_π