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自制美味剁椒(9/12)
洗净,凉干
摘净小尖椒备用
洗净后
把辣椒剁碎,大蒜与生姜也剁碎,还有盐,拌在一起搅拌均匀,最后加入白酒
好看吧
美味的剁椒做好了,7天或者20天后就可以吃了
装剁椒的工具一定要无生水,装好后,密封后放入冰箱保鲜,半年都不会变质!
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