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砂锅豆腐串(
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金针菇、香菜洗净备用,肉馅备用。
干豆腐切成5cm×3cm的长方形,牙签准备好就可以开始窜豆腐串了。
窜好的成品。
开火放砂锅,加水、盐、油、十三香、3小勺鸡精、姜片和葱段,烧开下豆腐串。
开锅后在加热5分钟,停火时放一小把粉丝。ok了,可以开吃了!
成品。