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白花蛇舌草(
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蛇舌草用水浸泡
根上有很多泥土,要清洗干净,一直反复换水至水没有泥土色为止才算洗干净。
准备去壳红枣,放红枣是怕蛇舌草太寒凉,也可以不放
煲里放入水、蛇舌草和红枣,水沸后大火煲20分钟
20分钟后已经变黄,怕寒凉者可以多煲10分钟
蛇舌草捞出后放入红糖后可以熄火
喝不完的可以入冰箱保存
成品