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乱炖(3/7)
准备食材
热锅冷油放入郫县豆瓣酱，放入五花肉，把五花肉的水炒干。
放入葱姜蒜
放入除了粉条以外的所有菜
菜翻炒几下，放入水，再放入粉条，盖上锅盖就可以炖了！
使劲儿炖！
所有菜熟了以后大火收汁！