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巧果(
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酵母加温水放进材料里。
我是把所有的材料放在一起搅拌,如果你不要小麦粉可以用面粉500g来做。
揉成的面料用保鲜膜发酵1小时
发酵1小时后把小面团放进模具里,在放进去之前模具里面要放些干粉,脱模时容易些。
做出来的巧果放进185℃的烤箱10分钟