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快手葱油饼—馄饨皮版(3/7)
油倒出放锅里,葱花切散,椒盐放入油里混合均匀
取馄饨皮,刷一层油,放入少许葱花,再把一层馄饨皮叠上去
像是这样
还有另外一种做法,把馄饨皮错落开来折叠
卷起来按扁
不要用擀面杖……因为这不是饺子皮,要不然皮会全部碎完完
其实馄饨皮来做的话油不要刷那么多,只需要刷一两张就够了